Азот (N).

     Важнейший элемент минерального питания, входящий в состав всех растительных белков, хлорофилла и многих других соединений. Стимулирует активный рост побеговой системы и листьев растения, поэтому наибольшая потребность в нем испытывается весной. Относительно быстро вымывается из почвы. Кроме того, в результате сложных химических реакций, он может превращаться из доступного для растения в недоступную газообразную форму, поэтому его запасы необходимо пополнять до середины лета. Симптомы азотного голодания проявляются в первую очередь на нижних листьях — они желтеют, мельчают и преждевременно опадают; растение замедляет рост и развитие новых боковых побегов. Избыток азота вызывает неестественно усиленный рост растения. Листья приобретают темно-зеленую окраску, ткани становятся мягкими и пористыми, цветение задерживается. Понижается устойчивость к болезням и вредителям. Из готовых азотных удобрений широко используют мочевину аммиачную и калийную селитру.