Входит в состав основных элементов, необходимых для роста и развития растений. Участвует в образовании белков и хлорофилла. При недостатке серы снижается рост надземной части растения. Симптомы голодания проявляются в пожелтении самых молодых листьев. Сера входит в состав всех сульфатных и комплексных удобрений, поэтому специальных подкормок этим элементом не требуется.